地域共生プラットフォーム 
NPO法人掛川国際交流センター
団体について
更新日：
外国人講師から料理にくわえて母国の文化や言葉などについて教えてもらいます。レシピ、食材や調味料はできるだけその国のものにこだわり、見た目、香り、味、五感からの異文化体験ができます。また、講師が日本で手に入る食材でどのように工夫しているかなど、おしゃべりしながら教えてもらいます。
講師のデモンストレーションを見て、グループに分かれて実践。出来上がったらみんなで美味しくいただきます。
夏休み親子ワールドクッキングでは、クッキングに加えてワークシートなどを使ってその日のテーマへの理解を深めます。ボランティアの大学生が、テーマ理解のパートを担当することもあります。
団体概要
| 団体名 | NPO法人掛川国際交流センター |
|---|---|
| 活動内容 | ワールドクッキング・夏休み親子ワールドクッキング |
| 活動紹介 | 市内在住の外国人を講師に迎え、みんなで一緒に料理を作りながら交流します。見るだけ、話を聞くだけの教室ではありません。みんなで作って、一緒に試食します。講師や参加者の皆さんが、楽しくおしゃべりをしながら和気あいあいとお料理を楽しむ、クッキングサロンのようなイベントです。 |
| 活動期間 | ワールドクッキング ２月ごろ |
| 活動説明 | プログラムは２時間程度です。 |
| ウェブサイト | https://kakegawa-life.com/ |
| 活動場所 |
〒436-0047 静岡県掛川市長谷１丁目１−１ 掛川国際交流センター |
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